मीट टेंडराइज पाउडर

मीट टेंडराइज पाउडर मूल्य और मात्रा

• माप की इकाई किलोग्राम/किलोग्राम
• मूल्य की इकाई किलोग्राम/किलोग्राम
• न्यूनतम आदेश मात्रा 5

मीट टेंडराइज पाउडर उत्पाद की विशेषताएं

• पवित्रता 95% minimum (enzymatic blend)
• ईआईएनईसीएस नं 232-627-2 / 232-572-4 (Bromelain and Papain)
• दिखावट Fine white/off-white powder
• पीएच लेवल 5.5 – 7.0 (optimal activity)
• सामग्रियां Papain, Bromelain, edible starch/carrier
• घनत्व ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3)
• ग्रेड Food Grade
• प्रॉपर्टीज़ Meat softening enzymatic activity, fine powder, white to off-white colour, neutral odor
• उपयोग Sprinkle or marinate with powder before cooking
• मेल्टिंग पॉइंट Decomposes above 80°C
• एच एस कोड 21069099
• स्ट्रक्चरल फॉर्मूला Not fixed (blend of proteinacious enzymes, papain and bromelain)
• घुलनशीलता Soluble in water
• कैस नं 9001-00-7 (typical: Papain/Bromelain Blend)
• प्रॉडक्ट टाइप Food Additive / Seasoning
• आण्विक सूत्र C9H14N4O3 (Papain as enzyme unit, varies with blend)
• आणविक भार 23000-32000 Dalton (as enzymes)
• शेल्फ लाइफ 18–24 months (unopened under proper storage)

• Compatibility Suitable for chicken, mutton, beef, and fish
• Instruction for Use Sprinkle 2-3g per kg meat, allow to rest for 20-30 minutes before cooking
• Moisture Content <5%
• Caution Do not overuse to avoid excessive softening
• Enzyme Activity Minimum 100 TU/mg (typical)
• Allergen Information Contains ingredients derived from papaya and pineapple
• Packaging Type Sealed food-safe pouches or jars

मीट टेंडराइज पाउडर व्यापार सूचना

• आपूर्ति की क्षमता प्रति सप्ताह
• डिलीवरी का समय हफ़्ता