थर्मोस्टेबल एमाइलेज़ एल

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उत्पाद विवरण:

शेल्फ लाइफ 12 months
ईआईएनईसीएस नं 232-565-6
स्टोरेज
घनत्व ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3)
घुलनशीलता Completely soluble in water
गंध
भौतिक रूप
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थर्मोस्टेबल एमाइलेज़ एल उत्पाद की विशेषताएं

घुलनशीलता Completely soluble in water
आण्विक सूत्र C6H10O5 (repeating unit)
शेल्फ लाइफ 12 months
ईआईएनईसीएस नं 232-565-6
पवित्रता 99%
घनत्व ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3)
स्ट्रक्चरल फॉर्मूला Not applicable (enzyme protein)
उपयोग Used for hydrolyzing starch into shorter chains for process efficiency
प्रॉडक्ट टाइप Enzyme Preparation
कैस नं 9000-90-2
पीएच लेवल 5.0-7.0
सामग्रियां Bacterial alpha-amylase enzyme, water, stabilizers
मेल्टिंग पॉइंट Not applicable (liquid enzyme solution)
प्रॉपर्टीज़ Thermostable, effective at high temperatures, high enzyme activity, stable performance
दिखावट Brown Liquid
आणविक भार Variable
एच एस कोड 35079090
ग्रेड Food Grade, Industrial Grade

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इनवर्टेज़ पाउडर स्टोरेज : , उपयोग : Typically 0.1%1% by weight depending on process पवित्रता : 95% enzymatic activity शेल्फ लाइफ : 24 months under recommended storage ईआईएनईसीएस नं : 2326002 स्वाद : , गंध : , भौतिक रूप : Powder घुलनशीलता : Soluble in water एप्लीकेशन : , मूल्य की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम आण्विक सूत्र : C2847H4405N759O793S21 विषैला : NO शेप : , ग्रेड : Food Grade आणविक भार : ~270000 Da एच एस कोड : 35079090 मेल्टिंग पॉइंट : Decomposes before melting प्रॉपर्टीज़ : High enzyme activity, heat sensitive, water soluble, white to offwhite fine powder. सामग्रियां : Invertase Enzyme, Dextrin (Carrier) दिखावट : White to offwhite powder प्रॉडक्ट टाइप : Enzyme Preparation पीएच लेवल : 4.55.5 (optimal activity) कैस नं : 9001574 माप की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम घनत्व : ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3) स्ट्रक्चरल फॉर्मूला : Proteinaceous enzyme structure (image/diagram not available) न्यूनतम आदेश मात्रा : 5 मूल्य या मूल्य सीमा : आईएनआर

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फंगल एमाइलेज़ पी स्टोरेज : , उपयोग : As per formulation, typically 0.1–1% of substrate पवित्रता : 99% शेल्फ लाइफ : 18–24 months if stored as recommended ईआईएनईसीएस नं : 2325656 स्वाद : , गंध : , भौतिक रूप : Powder घुलनशीलता : Freely soluble in water एप्लीकेशन : , मूल्य की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम आण्विक सूत्र : Not applicable (enzyme protein mixture) विषैला : NO शेप : , ग्रेड : Food Grade आणविक भार : ~52,000 Da एच एस कोड : 3507 मेल्टिंग पॉइंट : Not applicable (decomposes) प्रॉपर्टीज़ : Water soluble, Highly active, Thermostable enzyme, Used for liquefaction and saccharification of starch. सामग्रियां : Fungal αAmylase, stabilizers दिखावट : Light brown colored powder प्रॉडक्ट टाइप : Enzyme पीएच लेवल : Optimum 4.5–6.0 कैस नं : 9001198 माप की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम स्ट्रक्चरल फॉर्मूला : Not applicable (protein/enzyme) न्यूनतम आदेश मात्रा : 5 मूल्य या मूल्य सीमा : आईएनआर

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ग्लुकोएमाइलेज़ पी स्टोरेज : , उपयोग : Add to substrate at recommended dosage for saccharification पवित्रता : 98% शेल्फ लाइफ : 12 months under recommended storage conditions ईआईएनईसीएस नं : 2328772 स्वाद : , गंध : , भौतिक रूप : Powder घुलनशीलता : Soluble in water एप्लीकेशन : , मूल्य की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम आण्विक सूत्र : C12H25O10N3 विषैला : , शेप : , ग्रेड : Food Grade आणविक भार : Approximately 50 kDa एच एस कोड : 35079090 मेल्टिंग पॉइंट : Not applicable (protein denaturation >70°C) प्रॉपर्टीज़ : Thermostable, high glucoamylase activity, stable under acidic conditions. सामग्रियां : Glucoamylase protein, carrier excipient दिखावट : Offwhite to cream powder प्रॉडक्ट टाइप : Enzyme Preparation पीएच लेवल : Optimal activity at pH 4.0–5.0 कैस नं : 9032080 माप की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम घनत्व : ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3) न्यूनतम आदेश मात्रा : 5 मूल्य या मूल्य सीमा : आईएनआर

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इनवर्टेज़ पी स्टोरेज : , उपयोग : Added to sucrose solutions for the production of invert sugar syrup or to enhance sweetness and moisture retention in foods पवित्रता : 99% शेल्फ लाइफ : Minimum 12 months under recommended storage conditions ईआईएनईसीएस नं : 2326157 स्वाद : , गंध : , भौतिक रूप : Liquid घुलनशीलता : Soluble in water एप्लीकेशन : , मूल्य की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम आण्विक सूत्र : N/A (Enzyme is a protein) विषैला : NO शेप : , ग्रेड : Food Grade आणविक भार : ~270 kDa (as protein) एच एस कोड : 35079090 मेल्टिंग पॉइंट : N/A (Enzyme denatures rather than melting) प्रॉपर्टीज़ : Catalyzes the hydrolysis of sucrose to glucose and fructose; Highly active and stable in various food processing applications सामग्रियां : Invertase enzyme, stabilizers, water दिखावट : Clear to slightly yellowish liquid प्रॉडक्ट टाइप : Enzyme Preparation पीएच लेवल : Optimal activity at pH 4.5 5.5 कैस नं : 9001574 माप की इकाई : किलोग्राम/किलोग्राम घनत्व : ग्राम प्रति घन सेंटीमीटर (g/cm3) स्ट्रक्चरल फॉर्मूला : N/A (Enzyme is a protein)

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